+86-335-5962987

Uzroci kristalizacije u staklenim vinskim bocama

Nov 08, 2022

Kristalizacija staklenih boca za vino je taloženje kristala iz staklenog tijela, a pojava kristala u staklenim bocama za vino čest je nedostatak staklenih boca za vino. Takvi se nedostaci ne smiju pojaviti u proizvodnji staklenih boca za vino. Dakle, što uzrokuje kristalizaciju staklenih boca tijekom procesa proizvodnje?

Brzina stvaranja staklenih jezgri. U proizvodnji staklenih boca, broj novih kristalnih jezgri dodanih u talinu stakla po jedinici vremena dovest će do kristalizacije staklenih boca za vino tijekom proizvodnog procesa. Takozvana stopa rasta nukleacije odnosi se na broj linija rasta kristala po jedinici vremena, a brzina rasta kristala obično se izražava u mikronima proizvedenim u minuti. Stoga je staklena jezgra jedan od važnih čimbenika koji utječu na kristalizaciju staklenih vinskih boca.

Kontrola brzine hlađenja taline stakla. Ponekad u proizvodnji staklenih boca za vino, ako se brzina hlađenja staklene taline kontrolira kako bi se postupno smanjila temperatura, kada temperatura padne na određeni raspon, staklena boca za vino je sklona kristalizaciji u ovom trenutku. Općenito, ova temperatura Raspon se obično odnosi na temperaturu ispod temperature likvidusa do iznad temperature kada staklo postaje krutina, što zahtijeva da obratimo pozornost na razumnu kontrolu temperature tijekom proizvodnje kako bismo smanjili pojavu kristalizacije.


Pošaljite upit