Pivo je jedno od najkonzumiranijih pića na svijetu. Dugo su vremena staklene boce bile glavni spremnik piva, ali njihova otpornost na udarce i pritisak je slaba, a postoje i potencijalne sigurnosne opasnosti. Razvoj jeftinih i primjenjivih zamjena ima veliku tržišnu vrijednost. Kao nova vrsta spremnika za pakiranje piva, razvoj PET plastičnih pivskih proizvoda postao je globalno žarište istraživanja.
Kineska industrija piva postala je jedna od industrija s najbržim rastom, najvećim obujmom proizvodnje i prodaje te najjačom konkurencijom na svjetskom tržištu piva. Dugo se vrijeme pivo uglavnom pakiralo u staklene boce, posebno u mojoj zemlji, stopa iskorištenosti staklenih boca piva je preko 90 posto. Međutim, inherentni nedostaci staklenih boca pokrenuli su globalni porast traženja jeftinih i prikladnih alternativa. Nove vrste plastičnih PET ambalaža za pivo pojavile su se u Europi i Sjedinjenim Državama. moja je zemlja također nastavila povećavati ulaganja u ovu temu.
Plastične pivske boce, pakiranje koje je popularno u inozemstvu, rijetko se mogu vidjeti u Kini. Autor ga je svojedobno vidio na izložbi prije dvije godine. Trenutno je tehnologija pakiranja plastičnih pivskih boca sve zrelija. Može se reći da plastične pivske boce imaju mnoge prednosti. U usporedbi s eksplozijom staklenih pivskih boca, eksplozija plastičnih pivskih boca uzrokovat će mnogo manje štete ljudima. U isto vrijeme, cijena po boci plastičnih boca piva je niža od cijene staklenih boca piva. Osim toga, plastične pivske boce su male težine i imaju velike prednosti u logistici.
Dakle, koji je razlog zašto se plastične boce piva ne prodaju u Kini? Autor smatra da postoji nekoliko razloga. Prije svega, staklene pivske boce ljudi koriste desecima stotina godina, stvarajući tradicionalnu naviku konzumacije. Teško je predvidjeti hoće li tržište prihvatiti plastične pivske boce. Na trenutnom visoko konkurentnom tržištu piva, tvrtke nisu spremne brzopleto mijenjati pakiranje da bi napravile ovaj pokušaj. Drugo, cijela proizvodna linija pivskih boca od proizvodnje do punjenja je završena, što zahtijeva velika troškovna ulaganja. Promjena pakiranja pivskih boca podrazumijeva obnovu cijele proizvodne linije, što proizvođači teško prihvaćaju.
U našoj zemlji naširoko se koristi sekundarno recikliranje ili recikliranje tri ili četiri staklene boce, a korištene staklene boce se sudaraju, grebu i gnječe, što dovodi do pada različite kvalitete površine i unutarnje kvalitete staklenih boca, čime se pogoršavaju potencijalne opasnosti po sigurnost. U isto vrijeme, opseg ulaganja u proizvodnju staklenih boca je velik, potrošnja energije je velika, logistički troškovi su visoki, a stopa loma je visoka. Istovremeno, proces proizvodnje staklenih boca ima veći utjecaj na onečišćenje okoliša.
Dugi niz godina ljudi pokušavaju pronaći nove materijale za pakiranje koji bi zamijenili tradicionalne staklene boce. Iako prozirnost limenki izrađenih od aluminijske folije nije dobra, može se susresti s ambalažom piva, a nije je lako razbiti i eksplodirati. Teško ga je popularizirati jer je cijena pakiranja previsoka.
Posljednjih godina ljudi su postupno usmjeravali pozornost na plastične materijale za pakiranje piva. Plastika ima karakteristike male težine, dobre čvrstoće, lake obrade i lakog recikliranja. Međutim, osiguranje kvalitete piva postavlja visoke zahtjeve za plastične posude za pivske boce. Pivo je osjetljivo piće, a infiltracija vrlo male količine kisika u spremnik pakiranja također će promijeniti okus i aromu piva; s druge strane, gubitak ugljičnog dioksida u pivu utjecat će na njegovu razinu karbonizacije i karakteristike pjene, što je potrebno da plastične boce ne samo da spriječe prodiranje kisika u bocu, već i da spriječe izlazak ugljičnog dioksida iz boce. , i može izdržati pasterizacijsko zagrijavanje. Iako je mali broj plastičnih boca za vino korišten u pakiranju posebnog piva kao što je svijetlo pivo i boce za vino s niskim sadržajem plina u nekim zemljama Europe i SAD-a, problem loših svojstava plinske barijere nije u potpunosti riješen dugo vremena. Boce još uvijek ne mogu u velikom broju zamijeniti staklene boce.